• Home
  • Over
  • Contact
    • Privacyverklaring

Homemade by Joke

  • Recepten
    • Desserts
    • Borrelhapjes
    • Oudjaar
    • Zoet
    • Hartig
    • Maaltijden
    • Brood
    • Barbecue
  • Creatief
    • Kerst / Oudjaar
    • Bloem- & kerststukken
    • Cadeau doosjes
    • Herfst / Najaar
    • DIY
    • Overig
    • Pasen / Voorjaar
    • Moederdag
    • Valentijn
    • Downloads
    • Tags & Labels
    • Kaarten
      • Beterschap & Sterkte
      • Bloemen
      • Geboorte
      • Geslaagd
      • Halloween
      • Huwelijk
      • Kerst
      • Mannen
      • Nieuwe woning
      • Valentijn
      • Verjaardag
      • Overig
  • Handlettering & Bullet Journal
  • Fotografie
  • Geocachen

Recepten Zoet

Abrikoos bladerdeeg flapjes

Abrikoos bladerdeeg flapjes

Vandaag deel ik dit overheerlijke abrikoos bladerdeeg flapje met jullie. Het ziet er ingewikkelder uit dan dat het is om te maken en je hebt er maar weinig ingrediënten voor nodig. Ideaal dus als je onverwacht visite krijgt en je toch iets zelf gemaakt wilt presenteren. Hieronder laat ik door middel van stap-voor-stap foto’s zien hoe je deze flapjes maakt.

Ik heb deze bladerdeeg flapjes met abrikozen confiture gemaakt maar je kunt ze natuurlijk elke andere confiture of jam gebruiken die je lekker vindt.

Abrikoos bladerdeeg flapjes
WAT HEB JE NODIG OM DEZE ABRIKOOS BLADERDEEG FLAPJES TE MAKEN
  • Plakjes bladerdeeg (1 per persoon/flapje)
  • Abrikozen confiture
  • Suiker
  • ei

Abrikoos bladerdeeg flapjes

HOE MAAK JE DEZE ABRIKOOS BLADERDEEG FLAPJES
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Haal de benodigde plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat deze ontdooien.
  • Het handigste is om de bevroren plakjes bladerdeeg op stukjes uitgeknipt bakpapier te leggen zodat je het flapje maakt op het bakpapier. Eenmaal klaar kun je het gemaakte flapje met bakpapier en al zo op de bakplaat leggen. Als de flapjes eenmaal gemaakt zijn gaat dit niet zo gemakkelijk meer.

Abrikoos bladerdeeg flapjes

  • Snij twee hoeken in het plakje bladerdeeg zoals op bovenstaande foto.
  • Prik met een vork wat gaatjes in het middelste gedeelte zodat de bodem niet te veel gaat opbollen tijdens het bakken.

Abrikoos bladerdeeg flapjes

  • Schep een lepel abrikozen confiture in het midden van het plakje bladerdeeg.
  • Vouw de linker onder hoek naar de rechts boven ingesneden hoek.

Abrikoos bladerdeeg flapjes

  • Vouw de rechter bovenhoek naar links onder zodat er in het midden een vierkantje ontstaat.
  • Druk alle randen voorzichtig maar goed op elkaar zodat de jam tijdens het bakken in het flapje blijft en er niet uit loopt.

Abrikoos bladerdeeg flapjes

  • Kluts het eitje en smeer het bladerdeeg flapje daarmee in.
  • Strooi suiker over het bladerdeeg.
  • Bak het abrikozen flapje in ongeveer 14 minuten gaar en goudbruin

Abrikoos bladerdeeg flapjes

TIP :Na het afkoelen zakte bij mij de abrikozen confiture een beetje in het flapje weg. Ik heb er toen met een klein lepeltje nog wat extra confiture in gedaan via de uitsparing in het midden.

Liefs Joke

Dit vind je misschien ook leuk
Chocolate Chip Cookies
Schuimbloemen met frambozencrème
Hartige croissants
Italiaanse bladerdeeg spiralen


5 Reacties

« Wenskaart ~ Hartelijk gefeliciteerd
Herfst in huis met de lampionplant »

Reacties

  1. Lianne zegt

    29 september 2016 op 14:44

    Ziet er leuk uit! Vooral de vorm is lekker creatief! 🙂

    Beantwoorden
    • Homemade by Joke zegt

      29 september 2016 op 15:15

      Dank je wel Lianne, het ziet er ingewikkelder uit dan het is hoor ?

      Beantwoorden
  2. Homemade by Joke zegt

    29 september 2016 op 15:14

    Dank je wel Lianne, het ziet er ingewikkelder uit dan het is hoor 😉

    Beantwoorden
  3. Carla zegt

    29 september 2016 op 20:27

    Lekker en leuk!
    De vorm/het vouwwerk was mijn reeds bekend en het ziet er feestelijk uit!

    Xus,
    Car

    Beantwoorden
    • Homemade by Joke zegt

      29 september 2016 op 21:21

      Zeker lekker Car XXX

      Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Welkom

profielfoto sidebar

Welkom op Homemade by Joke! Hier deel ik al mijn creatieve uitspattingen, recepten, geocache avonturen en nog veel meer.

Volg mij op social media

  • Bloglovin
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Blijf op de hoogte

Krijg per mail een update zodra er een nieuw artikel online komt!

Sale Januari 2019

Mijn favoriete artikelen

Populaire artikelen

Italiaanse ovenschotel met kip
Bladerdeeg borrelhapjes met brie
Bloemkool met gehakt en spek
Ovenschotel met kip, groente en aardappel

Facebook

Instagram