Homemade by Joke

Creatief DIY Herfst / Najaar

Pompoen snijden voor decoratie

Als ik aan pompoenen denk, denk ik aan de herfst en Halloween. Je kunt er de heerlijkste gerechten van maken zoals deze pompoensoep en deze pasta ovenschotel met pompoen, maar je kunt pompoenen ook geweldig mooi decoreren. Let er wel op dat niet elke pompoen eetbaar is! Wanneer het najaar wordt en je overal de mooiste pompoenen ziet liggen bekruipt mij elk jaar weer de drang om een pompoen te snijden. Niet zomaar wat gaten erin om een gezicht te maken maar een hele decoratieve pompoen snijden ... lees meer...

Maaltijden Recepten

Kip met zoetzure saus

Deze kip met zoetzure saus is weer zo'n gerecht wat ik al jaren uit de losse pols maak maar nu toch eens op m'n blog plaats. Ik vond het wel vreemd om deze keer alle ingrediënten af te wegen en af te meten terwijl ik normaliter dit gerecht op gevoel maak. Het is een heel simpel gerecht wat binnen in een half uurtje klaar is en op tafel staat. ... lees meer...

Creatief DIY Handlettering

Bullet journal – September 2018

Op de dag dat ik deze blogpost schrijf kwam de regen met bakken naar beneden hier in Haarlem. Er kwam werkelijk geen eind aan de bui. Het klinkt misschien raar maar ik vind dit weer ook wel weer wat hebben. Vooral huislijk en gezellig vind ik het. Het moet natuurlijk niet te lang duren want dan kan ik ook wel weer verlangen naar een zonnetje maar af en toe zo'n dag heb ik echt geen moeite mee. Inmiddels is het alweer september. Het begint wat herfstig te worden dus ik heb een combinatie van ... lees meer...

Creatief Kaarten Nieuwe woning

Home Sweet Home wenskaart

Het is alweer even geleden dat ik voor het laatst een kaart heb gemaakt en op mijn blog gezet heb. Onlangs heeft onze oudste dochter een woning gekocht en is inmiddels ook verhuisd en natuurlijk heb ik voor haar een kaart gemaakt. Anders dan de kaarten die ik eerder heb gemaakt heb ik deze kaart zelf getekend en ingekleurd. Nu onze dochter een huis met een tuintje heeft heb ik toepasselijk een vogelhuisje op de kaart getekend want van ons heeft ze onder andere een vogelhuisje gekregen. Nu maar ... lees meer...

Hartig Maaltijden Recepten

Quiche met geitenkaas en chorizo

Onlangs heb ik deze heerlijke quiche met geitenkaas en chorizo gemaakt. Het leuke aan quiches vind ik dat je met de ingrediënten oneindig kunt variëren. Je hebt een basis van eieren en crème fraîche en dan is het eigenlijk toevoegen waar je zin in hebt. Ik heb deze quiche gemaakt toen onze dochter druk in de verhuizing zat en wat is er dan fijner tijdens die drukte om even bij pa en ma aan te schuiven voor een heerlijke quiche ;-) ... lees meer...

Creatief Overig

Schelpen mobiel maken

Ik verzamel altijd van alles als wij in de natuur lopen en ook als wij naar het strand gaan. Ik hou van het strand maar dan vooral in het najaar en in de winter. Wij wonen dicht bij het strand dus gaan wij er regelmatig heen voor een lekkere wandeling en een frisse neus te halen. Omdat ik inmiddels een flinke bak schelpen en kralen heb (gevonden en gekocht) ben ik daar eens mee aan de slag gegaan en een schelpen mobiel gemaakt. ... lees meer...

Maaltijden Recepten

Groentesoep met balletjes

Wanneer je een gemakkelijke en lekkere soep wilt maken is deze groentesoep met balletjes een uitstekende keuze. Ik maak de soep met verse groentes, zelf gedraaide gehaktballetjes en een beetje vermicelli erin. In het weekend mogen wij graag een kop soep eten en dan is zo'n gevulde groentesoep met balletjes erg lekker. Meestal eten wij er warm stokbrood bij met een beetje zelfgemaakt kruidenboter. Hmmmm genieten hoor! ... lees meer...

Brood Hartig Recepten

Kaas-uienbrood

Vandaag op mijn blog een recept voor een overheerlijk kaas-uienbrood. Ik heb al heel vaak deze broden gemaakt maar eigenlijk nooit het recept op m'n blog gedeeld. Tot nu dan ;-) Het is heel simpel om een kaas-uienbrood te maken en je kunt in plaats van grote broden natuurlijk ook kleine broodjes maken. Het is maar net wat je wilt. Lekker bij de lunch, brunch of bij een kom soep. Met een klein likje zelfgemaakt kruidenboter is het het helemaal geweldig lekker. ... lees meer...